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数日前から、お店の庭で咲いている大きな花。
「オオバギボウシ」 ユリ科 多年草。 山地の草原や林縁に見られるとのこと。 オオバギボウシの若葉は、山菜の「ウルイ」として、食べられます! おひたしや、ゴマ和え、浅漬けなどなど。 昨年までは、庭に5~6本きれいにヤマユリが大輪の花を咲かせていました。 ただ、昨年、ユリの根が大好物なイノシシにやられてしまった、我が家の「ヤマユリ」。 残り1本だけになってしまいましたが、今年は3本、成長! 今年はイノシシにやられないうように、頑張って死守した甲斐がありました‥(>_<) そして今日、ようやく、3本中の1輪、咲きました!! イノシシとの戦いは、どうやら今年は制したようです! また来年!ヤマユリの咲く頃まで、私とイノシシとの戦いは終わりません。。。
by qunqun-jp
| 2010-07-24 16:39
| 軽井沢の植物達
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