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オオバギボウシとヤマユリ
数日前から、お店の庭で咲いている大きな花。

「オオバギボウシ」

ユリ科 多年草。   山地の草原や林縁に見られるとのこと。



オオバギボウシの若葉は、山菜の「ウルイ」として、食べられます!

おひたしや、ゴマ和え、浅漬けなどなど。


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昨年までは、庭に5~6本きれいにヤマユリが大輪の花を咲かせていました。

ただ、昨年、ユリの根が大好物なイノシシにやられてしまった、我が家の「ヤマユリ」。
残り1本だけになってしまいましたが、今年は3本、成長!

今年はイノシシにやられないうように、頑張って死守した甲斐がありました‥(>_<)

そして今日、ようやく、3本中の1輪、咲きました!!


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イノシシとの戦いは、どうやら今年は制したようです!
また来年!ヤマユリの咲く頃まで、私とイノシシとの戦いは終わりません。。。
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by qunqun-jp | 2010-07-24 16:39 | 軽井沢の植物達
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